要旨
近年、子供たちの食生活の乱れや食物アレルギー等による健康への影響が問題となる中、栄養教諭を中心とした学校における食育の重要性はますます高まっている。栄養教諭の配置は2005年からスタートし、その果たす役割は食育基本法、学校給食法及び学習指導要領等において位置づけられているにもかかわらず、本県では栄養教諭の配置がここ数年全く進んでいない。全国と比較しても本県の任用率は下位であり、子供たちが受ける食育にも非常に大きな格差が生じている。学校教育における食育は、次世代を担う「心身ともに健康な県民」の育成からも大変重要であり、本県が掲げる「2040年健康長寿県復活」の達成に不可欠である。
ついては、下記事項につき配慮してもらいたい。
記
１ 現在行われている学校栄養職員の新規採用試験について、任用替えを廃止し、栄養教諭での新規採用試験を実施すること。
２ 現在、学校栄養職員として勤務している栄養教諭免許保持者について、５年以内に順次任用替えを行うこと。
３ 健康長寿沖縄の復活を進めている中、子供たちの食育を進める栄養教諭等の配置を本務職員で確実に行うこと。
４ ここ数年離島への新規採用学校栄養職員の配置が続いている。初任者であることを考慮し本島内複数配置の調理場へ配置すること。 |